Przemiany na rynku mleka są związane z uwarunkowaniami funkcjonowania podmiotów gospodarczych, wymaganiami konsumentów oraz wspólną polityką rolną Unii Europejskiej. Zwiększająca się liczba ludności na świecie wywiera presję na rolnictwo, które musi wytwarzać coraz więcej żywności, gospodarując na mniejszym obszarze użytków rolnych, co powoduje zagrożenie dla środowiska naturalnego. Głównym celem badań była ocena...

W skrypcie zebrano najważniejsze wiadomości dotyczące roślin zielarskich. Opis obejmuje taksony roślin wykorzystywane w uprawach polowych, jak też dziko rosnących. Gatunki zestawiono według podstawowego kryterium ich podziału, czyli rodzajów dostarczanego surowca zielarskiego. W ich charakterystyce podano ważniejsze cechy botaniczne roślin potrzebne do ich identyfikacji, dotyczące organów wegetatywnych (system korzeniowy, łodyga, liście) i...

W rolnictwie i ogrodnictwie do siewu używa się zarówno nasion (grochu, łubinu, bobu, maku, lnu), jak i owoców (orzeszków konopi, niełupek słonecznika, rozłupek marchwi, ziarniaków zbóż), które w praktyce nasienniczej często się określa jednakowo - jako nasiona. W nasiennictwie występuje również szersze pojęcie - materiał siewny, które obejmuje zarówno wegetatywny, jak i generatywny materiał...

Hortiterapia (łac. hortus – ogród) polega na wykorzystaniu ogrodu i roślin do terapii. Można ją podzielić na bierną (spacerowanie po ogrodzie, aktywność fizyczna, doznania zmysłowe i estetyczne) oraz czynną (uprawa i pielęgnacja roślin, np. sianie, sadzenie, zbieranie owoców). Celem terapii jest ograniczenie stresu przez przebywanie wśród zieleni oraz zadowolenie z pielęgnowania roślin. Specjaliści dobierają rodzaje prac ogrodowych...

Hortiterapia nazywana jest terapią ogrodniczą. W terapii tej wykorzystuje się rośliny do poprawy zdrowia fizycznego i psychicznego człowieka przez pracę w ogrodzie. Terapia ta od ogrodnictwa amatorskiego różni się tym, że jest prowadzona przez terapeutów w wyspecjalizowanych instytucjach przystosowanych do tego celu. Prowadzi się ją z osobami, które zmagają się z takimi schorzeniami, jak: psychiczne, umysłowe, fizyczne, sensoryczne, geriatryczne, uzależnienia od...

Monografia

Zagadnienie zmian klimatycznych należy do tych problemów współczesności, które w skrajnym przypadku mogą stanowić barierę cywilizacyjną. Klimat zmienia się w czasie i przestrzeni nawet na niewielkim obszarze, dlatego też istnieje duże zapotrzebowanie na precyzyjną informację dotyczącą aktualnych warunków klimatycznych.

Ewa Dragańska, Zbigniew Szwejkowski i Iwona Cymes opracowali...

Światowa populacja ludności wzrasta dynamicznie i według umiarkowanych prognoz w 2050 roku może liczyć ponad 9 miliardów. Taki wzrost ludności pociągnie za sobą wzrost zapotrzebowania na żywność. Istnieją dwie strategie zwiększania produkcji żywności - przez zwiększanie obszaru rolniczego kosztem innych terenów lub przez zwiększenie plonów z upraw na obszarach już zagospodarowanych rolniczo.
Zboża, a szczególnie pszenica,...

Praca zbiorowa, podejmująca popularne w ostatnich latach problemy badań z dziedziny biotechnologii środowiskowej, zwłaszcza zaś kwestii ochrony oraz odnowy zdegradowanych elementów środowiska, stosowania technologii zrównoważonego korzystania ze środowiska, tu szczególnie – ochrony bioróżnorodności gatunków i zasobów genomowych. Omawiane zagadnienia wiążą się z: zastosowaniem metod chemii analitycznej,...

brak opisu